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成都俊华手工肥肠粉培训中心于1998年创建于号称美食之都的四川成都,俊华手工肥肠粉立足于本土风味,以红薯粉、肥肠为主料,以猪骨熬制高汤,以酱料、红椒、花椒等调味,以香菜、芽菜等佐配,成就一道“特色手工肥肠粉”,其麻辣鲜爽和色艳味美以一传十,以十传百,引得小店天天食客爆满,成为四川成都一道独特的景致。
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